Messer Schärfkurse
In diesen über 2 bis 3 Stunden dauernden Kursen lernt Ihr das professionelle Messerschärfen von Hand auf japanischen Premium Schleifsteinen.
Es wird das Grundlegende an Theorie über Schleifsteine, Anschliffarten und Messerstählen vermittelt. Vor allem aber lernt Ihr unter fachkundiger Anleitung und Betreuung das korrekte und effiziente Schärfen einer stumpfen Klinge.
Denn selbst ein handgefertigtes Unikat ist keinen Pfifferling wert, wenn es stumpf ist.
Es empfiehlt sich, 2 - 3 stumpfe Messer mitzubringen. Zum üben sollten jedoch nicht gerade die wertvollsten Exemplare genommen werden.
Sie finden in den Räumlichkeiten der Braumanufaktur Forsthaus Templin vor den Toren Potsdams statt.
Es besteht also die Möglichkeit sich vor Ort auch kulinarisch zu versorgen.
Universalkurs
Kurs für Jedermann. Für Küchenmesser, Jagd- oder Taschenmesser.
Preis pro Person: 50€
Spezial Kurs - Schärfen japanischer Messer
Schärfen japanischer Messer mit traditionell einseitigen Anschliff
Preis pro Person: 65€
Aktuelle Kurstermine sind:
Noch keine konkreten Termine vorhanden. Vorschläge an die Mail ganz unten....
Die Kurse sind auf maximal 6 Personen begrenzt und finden ab einer Mindestanzahl von 2 Teilnehmern statt. Ich bitte darum, sich vorrangig die Kurse zu suchen, die mit nur 1 Teilnehmer auf Kipp stehen.
Rot gekennzeichnete Termine haben erst 1 Zusage und benötigen noch eine Weitere.
Grün gekennzeichnete Termine finden statt. Die Teilnehmer erhalten eine Bestätigung ihrer Voranmeldung.
(Sollten noch Plätze frei ersichtlich sein, kann auf eigene Gefahr vorbei geschaut und mitgemacht werden, es besteht jedoch keine Garantie auf eine Teilnahme. Die Gebühr für den Kurs wird dann vor Ort in bar entrichtet.)
Schwarz gekennzeichnete Kurse sind noch offen
Bei Buchungen, Fragen und speziellen Wunschterminen, sendet eine Nachricht an:
info@fe-knives.de
Alle angegebenen Preise sind Endpreise zzgl. Liefer-/Versandkosten. Aufgrund des § 19 UStG wird keine Umsatzsteuer erhoben und ausgewiesen.
